田園調布に新しくできたカフェ@ペリカンコーヒー
2016年 04月 16日

デリカフェ5の跡地でした!

デリカフェ5の家具も使われていました!
さて注文したのは、ラタトゥイユのガレットとコーヒー、



美味しかったけれど、リーズナブルではない感じがしました。ガレット1,200円、コーヒー500円。
デリカフェ5と同様に2階がオススメです。

地震の被害にあわれた方々へ心よりお見舞い申し上げます。

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りんご酵母のベーグル。
2014年 12月 09日


今回はりんご酵母のベーグルを習いました。

ベーグルってゆでるんですよね♪

焼き上がり。

この日の付け合わせは、先生お手製のパテとキャラメルりんごのクリームチーズでした。

この日も楽しい一日となりました(*^^*)
次回から皆さんと上のクラスへ進級しようと考えていましたが、
もうひとつの料理教室とバッティングしてしまうので、
4月から通おうかと考え中です。
素敵な一日を~♪

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D&DEPARTMENT DININGで夜ご飯。
2014年 12月 02日
田園調布駅から歩いて10分位。

間接照明しかないから落ち着きました。
18時~夜メニューで、それまではフライドポテトや、

ローストポークをおつまみに。

ビールが美味しかったのでお腹がいっぱいに~。
18時になったから、グリーンサラダS、

オムライス、大盛。

美味しかった柚子モスコミュール。

味を全く期待していなかったからか、どれも美味しく感じました(*^^*)
近いからまた行きます!
今日も咳が、病院へ行こうと思います。
皆様もお気を付けて。

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田園調布エストパニスのパン教室!
2014年 11月 10日

今月はサンニコラ、私達の試食分が焼き上がっていました!

まずは整形を習い、

焼きます。

同じように習っても、皆違う。

アイシングも教えていただきました。


試食では、餡バターに胡桃を挟んだものと野菜やハムを挟んだもの2種類をワインといただきました!

本当に試食が最高の幸せです♪
今日も着込みすぎて電車の中は熱いな♪
素敵な一週間に♪

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エストパニスのパン教室@田園調布。
2014年 10月 16日

習ったのは小麦胚芽パンとブルーチーズと胡桃のコロッケ。

今回もまた新たな発見もあり楽しく有意義な時間を過ごせました。

教室で出会う人達や先生との会話も楽しいです♪
先生の盛り付け、

私の盛り付け、

バルサミコがシューっとならず。
来月も楽しみです♪

今日は晴れているけれど肌寒いですね。
体調管理に気を付けます。
素敵な一日を♡

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田園調布エストパニスのパン教室。
2014年 09月 15日
家で実践してないから上達はしていないけれど!
ずーっと初級ですが、毎回違うメニュー、
先生は大変だな~とつくずく感じます。
今回は、雑穀プチハードパンとチーズロールパン。
同じ生地なのに、発酵方法や成型、焼き方を変えると違うパンになる!
深い、深いな~。


くーぷのいれ方、先生は簡単にするのに、


私達のパンは先生の焼き上がりと違いました。

パンに合うメニューも教えていただき、大満足(*^^*)

皆さんとのお話も楽しかった~♪
今日はお天気がイマイチになってしまいましたね。
晴れるといいなー。
皆様も素敵な一日を♡

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田園調布エストパニスでの楽しいパン教室!
2014年 07月 14日

作ったのは、パンオレザンとスイートフォカッチャ。

ルリュバーブジャムやカスタードクリームも作りましたよ。

作るのに夢中であまり画像がありませんが、
とっても楽しい教室です!

試食が一番の楽しみですが(*^^*)

皆様も是非!
今週も楽しい日々を(*^▽^)/★*☆♪

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月に一回のパン教室です@田園調布エストパニス。
2014年 06月 08日
今日は、オーガニックレーズンパン!

ポーチドエッグのサラダも習いました。



簡単でおしゃれなお料理も教えて貰えます。

美味しいお料理とパン、そしてワイン。
幸せな時間です♪

食材も豊富ですよ~♪


素敵な夜を♡

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田園調布~自由が丘へ食材の買い出し。
2014年 05月 18日
田園調布からまず向かったのは、食器屋さんのインマイバスケット。
ランチョンマットを買い足したかったのですが売り切れで、

フォークを買いました。
そして次に向かったのは、近くにあるパテ屋。

レバーパテ、ニシンの酢漬け、発酵バター、ベーコンを買いました。
そして、これまた近くのパン屋さんのビゴ。

最後は、デザートを買いにケーキ屋さん
のRIKYUへ。

ごめんなさい、食材は食べてしまい、画像がありません。
緑のなかを散歩気分で買い物できるので、
オススメです♪
今日は千葉に行きます。
ランドではないけれど、楽しいと良いな~♪
皆様も良い一日を♡

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